Navidad 2019

Hemos diseñado dos propuestas para las

cenas en sus reuniones navideñas.

Esperamos que sean de su agrado y para

cualquier información adicional puede

contactar con nosotros en el teléfono

947722990

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!

Capricho de Doña Margarita

Menú Navidad 2019

Aperitivo:

Gazpachuelo de Faisán y Trompeta Negra

Entrantes en Degustación:

Ensalada de Ventresca de Atún con Pimientos Braseados

Tomate Asado Relleno de Mejillón Tigre con Crema de Jerez

Principal de su Elección:

Caldereta de Calamar,Vieira a la Plancha y Gambón

con Extracto de Carabineros

o

Timbal de Bacalao Dorado,

Al i Oli de Ajo Tostado y Aceitunas Negras

o

Jarrete de Lechal Asado con Puré de Patata

o

Costilla de Ternera de La Demanda a Baja Temperatura

con Chimichurri Casero

Postre de Doña Margarita

Precio por persona 35’00€ Iva Incluído

Bebida no incluida

Capricho de Doña Margarita

Degustación Navidad 2019

Aperitivo:

-Gazpachuelo de Faisán y Trompeta Negra

Entrantes en Degustación:

-Ensalada de Alcachofa Natural, Foie Mi-Cuit y Emulsión de Tomillo con Escalonias y Aceite de Oliva Virgen Extra

-Tomate Asado Relleno de Mejillón Tigre con Crema de Jerez

-Timbal de Bacalao Dorado,

Mahonesa de Pimientos Asados y Aceitunas Negras

Pescado:

Caldereta de Calamar, Vieira a la Plancha y Gambón

con Extracto de Carabineros

Carne:

Solomillo de Vacuno de La Demanda con Boletus

Postre de Doña Margarita

Precio por persona 38’00€ Iva Incluido

Bebida no incluida

SOLO BAJO RESERVA

Máximo 12 Personas

 

Condiciones Generales

Las condiciones para efectuar la reserva en el caso de que esteis interesados son las siguientes:

Para confirmar la reserva será necesario entregar una fianza de 10€ por comensal que se descontará de la factura el día del evento.

En caso de anulación del evento, solo se devolverá la fianza si se avisa con una antelación de 7 días a la fecha de la reserva.

Si hubiera alguna baja en el número de comensales reservados, solo se devolverá la fianza si se informa al restaurante con una antelación mínima de 48h. a la fecha de la reserva.

En el caso de que algún comensal sufriera algún tipo de alergia o intolerancia se deberá comunicar al restaurante con la antelación suficiente para poder adaptar o cambiar los platos necesarios.

Para cualquier otra consulta o información no dudes en ponerte en contacto conmigo en el teléfono 947722990